品味 - FT中文网

品味内涵美食

美国人把边缘族群的土菜称为“内涵美食”(soul food)。“内涵美食”成为所属族群的政治宣言。享用“内涵美食”也变成激进的时髦。

2013年5月2日

奢侈品洋电商逐鹿中国

FT中文网特约撰稿人叶琪峥：“颇特女士”、Yoox等奢侈品洋电商大力拓展中国市场。他们能战胜中国特色的海外代购并赢得“海淘客”的支持吗？

2013年4月26日

拎手袋就像抱宠物

一夜之间，女人拿包的方式都变了。她们像抱着宠物一样提着手袋，肩带则自然下垂。为了让拎包和手袋既实用又有美感，今年设计师创意百出。

2013年4月26日

“两年在中国开50家店”

米兰国际家具展主席、以亚克力材质家具著称于世的卡特尔公司总裁鲁提重视中国市场。由于研发新品和制作模具代价高昂，他十分擅长保守秘密。

2013年4月25日

印度新娘穿衣排场大

新娘服装的销售额占印度整个时装业收入的80%之多。塔希里安尼设计的婚装已飚升至6万美元。即使很西化夫妇，婚礼期间也只穿印度传统服饰。

2013年4月19日

中国钟表圈行家太少

FT中文网特约撰稿人丁之方：钟表收藏入门者，若没有好老师引导，不如先找本公认的“圣经”来研读，书中的历史图录会很有帮助。

2013年4月19日

到巴西度假去

圣保罗州的酒店经营者，将传统巴西风情与世界知名的建筑设计、创意菜肴相结合，创作出全新的“巴西式奢侈”概念，提供独一无二的度假体验。

2013年4月12日

谁是时装博主？

FT中文网特约撰稿人叶琪峥：时装博主是否可以收费发博文的问题最近引发讨论。近几年被时装业推崇的时装博主究竟是怎样的一群人呢？

2013年4月12日

“中国设计”蹒跚起步

西方开始意识到“中国设计”的力量，但中国本土家居设计师大多先在国外被认可后才开始为国内所知。中国本土设计产业正披荆斩棘向前进。

2013年4月12日

英国百年老牌步出泥沼

直到70年代，Asprey仍足以与LV、爱马仕等比肩而立。但之后在奢侈品改革中固步自封，错失良机。它如今开始崛起，但拒绝全球扩张。

2013年3月29日

中国式第一夫人着装效应

FT中文网特约撰稿人叶琪峥：彭丽媛出访穿着风格完全不像“例外”，双方都羞于讲出衣服来源。这与米歇尔•奥巴马等西方第一夫人截然不同。

2013年3月29日

伦敦不该办儿童时装周

伦敦今年推出了儿童时装周。应该让这种消费主义的潮流染指圣洁无瑕的儿童吗？儿童当模特，不可避免要浓妆艳抹，这很让大人不安。

2013年3月29日

奢侈品的价格谜局

FT中文网特约撰稿人丁之方：对奢侈品的地区价差，厂家用多种方法来消弭：尽力从全球市场角度定价，推出只在中国市场销售的限量产品等。

2013年3月22日

体味新加坡美食

Le Chasseur餐馆看似与新加坡很多咖啡屋差不多，墙上挂满大厨安迪拿手菜的照片，并清楚列出胆固醇的含量，他的招牌煎蛋饼不幸高居榜首。

2013年3月19日

王大仁是一张中国牌

FT中文网专栏作家刘裘蒂：王大仁很会开派对，他用派对建立媒体魅力和群众基础。他的无须为年轻道歉的年轻美学能够与巴黎世家完美焊接吗？

2013年3月15日

梁志天的完美周末

作为全球31位顶尖设计师之一，周末除了和家人玩游艇外，梁志天还经常陪太太逛香港的商场，观察家具、灯饰、壁画、橱窗等内部设计。

2013年3月15日

买表，各国口味大不同

FT中文网特约撰稿人丁之方：中国市场崇尚优雅的款式，但变化幅度很大；德国市场热爱运动款，对奢华款并不热衷；美国市场最国际化、个性化。

2013年3月15日

新香水：沉香和裸香

亚洲及阿拉伯地区成为奢侈品重要市场，西方的香水研发也不得不做出相应的调整。阿拉伯地区钟爱的沉香以及亚洲地区偏爱的裸香因此走红。

2013年3月15日

全息时装最时髦

时装界正在痴迷科幻影视的基本技术：全息摄影术。采用全息技术的面料成为设计师的新宠。这种流行趋势还辐射到手袋、太阳镜甚至羊毛衫上。

2013年3月8日

环保度假旅舍在兴起

英国人Spence在世界各地的旅游景区搜寻老房子，改建成环保而奢华的度假旅舍。他最新的项目是美国洛克菲勒家族产业，国家公园区的小木屋。

2013年3月8日

品牌展，想叫好很难！

FT中文网特约撰稿人叶琪峥：品牌展太写实，让人觉得太商业；太艺术了，又怕观众看完以后都不知道它是卖什么的。此外，场地选择也受限制。

2013年3月1日

米兰男装周缺乏新意

米兰的大品牌固然重要，但它们大多是创建于上世纪七八十年代的新生代，或是重焕青春的老牌子。米兰若想保持时装之都的地位，需要有所作为。

2013年3月1日

那不勒斯引领男装时尚

LVMH和PPR两大奢侈品集团投资巨大的男装品牌Berluti和Brioni便立足该地区。意大利南部男装的特点是宽衣袖，紧袖口，裤子和外套变瘦变短。

2013年2月28日

怎么穿才像纽约大亨？

FT中文网专栏作家刘裘蒂：男士晚装必须光鲜精神，线条简练、性感，显出掠夺成性的机警干练，就像新版电影《了不起的盖茨比》中的那样。

2013年4月26日

穿“直条纹”的职业女性

FT中文网专栏作家刘裘蒂：“直条纹”是男装的指标性元素，今年成了女装大爱。但华尔街对女性着装依旧苛刻，瑞银的衣着规则更长达43页。

2013年4月19日

法国朗格多克产区被低估了

简希丝•罗宾逊：这里的葡萄酒类型非常广泛。因为有太多小型生产者，以至于其中任何一家都无法在法国市场上显得出跳，这相当遗憾。

2013年4月19日

纽约有黑色崇拜

FT中文网专栏作家刘裘蒂：黑色是纽约社交圈正式晚会的主流颜色。中国人不爱穿黑色。重视中国的奢侈品也许不会把黑色当作唯一的酷时尚了。

2013年4月12日

美国的辍学派

FT中文网专栏作家刘裘蒂：美国私立大学只有22%的学生在六年内毕业｡辍学派的偶像是苹果创始人乔布斯、微软的盖茨和戴尔电脑的戴尔。

2013年3月22日

最愉悦的品酒会

简希丝•罗宾逊：这是我参加过的最愉快的品酒会之一。部分原因是当天的品尝环境非常对我的胃口，而不是因为当天品尝的葡萄酒特别好。

2013年3月22日

纽约的异乡人

FT中文网专栏作家刘裘蒂：我在纽约社交场合最常碰到的开场白就是“你打哪儿来的？”这话隐约暗示了对方不属于此时此地，很不国际化。

2013年3月8日

加拿大葡萄酒也不错

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：不列颠哥伦比亚和安大略两个产区的葡萄酒有质的飞跃。而全球气候变暖正在影响加拿大最著名的葡萄酒——冰酒。

2013年3月1日

品味