品味 - FT中文网

伦敦的高端“台湾料理”

伦敦的“包餐厅”（Bao London），提供“猪血糕”、肉包、牛奶花生米浆等台湾经典街头小食。在伦敦人看来，虽然有些油腻，却是最高级的美食。

2015年5月22日

男装为何错季销售？

奇怪吗？秋冬季男装不久就要上市了，夏天其实才悄然来临。老道的消费者已经不会在新季时装刚上市时出手，因为他们知道，过不了多久，打折季就来了。

2015年5月22日

香奈尔的新“鼻子”

香奈尔上一次任命专属调香师是30多年前的事了。新任调香师奥利维耶•波巨能超越他父亲、公认的香水大师、香奈尔“老鼻子”贾克•波巨吗？

2015年5月15日

中国男人的饰品：手串

FT中文网撰稿人马继东：手串品类庞杂，仅天然材料的就有宝石、果实、木质等几大门类，被爱好古玩的中国男人戏称为男人的“妻妾”。

2015年5月15日

Met Ball刮起中国风

Met Ball纽约大都会艺术博物馆年度筹款大会是社交盛会，出席者多为顶尖名流，2.5万美金的入场券在几分钟内售罄。今年主题为“中国：镜花水月”。

2015年5月8日

中国式奢侈品市场疲软

无时尚中文网联合创始人唐小唐：过去十年“大跃进”式的发展，以及中国消费者的跟风特性，成为奢侈品中国市场走向疲软的中国特色原因。

2015年5月8日

普拉达基金会与时装无关

普拉达在采访中表示，Prada的时尚设计将永远不会与艺术家进行合作。这与路易威登形成鲜明对比。普拉达基金会将聚焦冲突与矛盾，反对共识。

2015年4月24日

欧美居家流行什么灯？

巴黎家居博览会上，把节能灯打造成艺术品是一大趋势，有树形、云朵形的吊灯，还有城市建筑物水中倒影模样的灯。灯具的艺术性与耐用性同等重要。

2015年4月24日

中国设计市场仍在启蒙期

FT中文网撰稿人郑静：今年的“设计上海”没有去年热闹。设计在中国似乎露了点芽，但长势不太喜人，市场平平，销售平平，连新品推出的速度也平平。

2015年4月17日

时尚圈的天使投资人

加里•瓦斯纳是吴季刚、马克•雅可布等设计师成长初期的投资人，安德鲁•罗森则是普罗恩萨•施罗、Rag&Bone的伯乐。投资时尚圈有什么不同？

2015年4月17日

巴黎时装周的六大时尚

巴黎秋冬季时装周已拉下帷幕，下半年，带有抽象动物图纹的衣服、高腰裤、黑手套、流苏等时装元素将成流行。直筒束腰的男式外套也是佼佼者。

2015年4月10日

施华洛世奇营造时装童话

施华洛世奇如今多元出击，赞助伦敦V&A博物馆的亚历山大•麦昆时装展，装扮奥斯卡颁奖典礼举办地，当然还有《灰姑娘》那双2公斤重的水晶鞋。

2015年4月3日

西方人垂涎鼎泰丰小笼包

伦敦开餐馆的速度是世界级的，但鼎泰丰开伦敦分店的传言还是让人兴奋。这家扩展到亚洲、美洲和澳洲的台湾中餐馆，小笼包的月销售高达230万英镑。

2015年3月27日

LVMH提拔新锐设计师

第二届LVMH青年时装设计师大奖已公布8位决赛入围名单，大奖不仅有30万欧元奖金，还能获得珍贵的全球曝光机会以及诸多时尚圈设计大腕的指导。

2015年3月27日

英国人到云南寻觅珍稀花卉

云南的珍稀花卉早在一个多世纪前就流传到西方花园里了。如今，云南一些珍稀植物面临濒危困境，英国园艺家开展植物花卉云南探秘之旅。

2015年3月26日

平底鞋，女性主义的时尚

舒适是平底鞋的必杀技。以细高根鞋出名的Roger Vivier，旗下最知名的鞋款也是Belle Vivier平底鞋。设计师正忙着把平底鞋变得更优雅性感。

2015年3月20日

Chloé创意总监的腔调

Clare Waight Keller是3个孩子的母亲，戴卡地亚男士腕表。如果不做现在的工作，她想成为园艺师或人权主义者。

2015年3月20日

俄罗斯时装受欧美青睐

俄罗斯新兴设计师凭借独特风格赢得欧美名流及销售渠道的青睐，明星蕾哈娜和卡戴姗等都已成为忠实粉丝。但卢布的汇率变化给时装业带来负面影响。

2015年3月13日

首家米其林啤酒餐厅

纽约Luksus餐馆是首家获评米其林星级的啤酒餐厅。啤酒已登上欧美高级餐厅的酒单，有的多达数十种之多。一些啤酒餐厅的酒单上甚至根本没有葡萄酒。

2015年3月6日

时装设计师跨界家居业

时尚品牌纷纷染指家居界，生产纺织品或墙纸，高端纺织品牌也在主动与时装设计师合作，开拓设计思路。虽然两者更新速度不同，创作灵感是相同的。

2015年3月6日

运动之前蒸桑拿

FT健身专家华莱士：在进行剧烈的身体锻炼之前，应该让你的肌肉、肌腱和关节温暖起来，而蒸桑拿便是一种很好的“暖身术”。研究显示，桑拿可以提高你的血浆量。

2015年2月28日

瑞郎升值挑战瑞士钟表业

FT中文网撰稿人丁之方：瑞士法郎的暴涨正考验着各厂商决策者的判断力与执行力。以apple watch为代表的钟表“新势力”也来势汹汹。

2015年2月27日

我穿着天鹅绒拖鞋去上班

英国皇家御用户外品牌Holland & Holland的创意总监Niel van Rooyen有一半南非血统。他提供了一份在伦敦和开普敦的时尚购物、生活指南。

2015年2月27日

古奇逆袭米兰时装周

本届米兰男装周，Gucci的新闻不断。创意总监弗里达•贾娜妮在时装周前突然离去，新任设计师米歇尔主刀的跨性别款式引人瞩目。

2015年2月13日

日本“侘寂”美学受追捧

日本设计在欧洲一直受到仰慕。日本“侘寂”美学对材料的尊重，对功能的重视和谦逊的姿态令欧洲人着迷。欧洲设计师开始从日本设计中找灵感。

2015年2月6日

伦敦大厨怎么吃脑花？

伦敦大厨越来越爱用脑花做菜，他们对脑花柔滑细腻、入口即化的口感赞不绝口。大厨们建议先用水焯，然后煎炸，佐以风味浓烈的酱汁。

2015年2月6日

男装尺码出入大！

为什么衣服上标示的尺码与真实尺码有出入？为什么不同品牌之间的尺码也大相径庭？要知道，期望时装界就尺码问题达成一致，是不现实的。

2015年1月30日

巴黎的名厨咖啡屋

Café Constant由米其林星级厨师康斯坦特开设，整个上午有早餐供应，成为附近富裕家庭和政客的聚餐地。此外，巴黎还有不少这类“内涵”咖啡馆。

2015年1月16日

勃艮第人买不起地了

简希丝•罗宾逊：来自世界各地的资本已经或正在收购勃艮第的酒庄，几小块特级葡萄园几乎都落入外来投资者囊中。勃艮第走到了十字路口。

2015年2月2日

用汽车引擎烹调大餐

想在自驾途中吃上热气腾腾的食物？引擎烹饪值得推荐。用箔纸包好食物在引擎上放置一段时间，就能享用一顿完美大餐。目前我已写完一本菜谱，尝试了近100道菜。

2015年1月28日

女人和葡萄酒

简希丝•罗宾逊：女性的品酒能力超过男性。在欧美，超过一半的葡萄酒是女性购买的。女性的品味引领着市场，几乎世界各地的酿酒都在日益女性化。

2015年1月27日

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