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冬至前的漫游和习俗
张璐诗:圣诞季的灯火,琐碎的账单,异乡的习俗,还有带着乡情的味道和絮叨,共同交织组成了这个冬天的冷与暖。
2024年12月13日
当艺术在冬天来到城市
注视那些作品,就如同注视在时间的河流中,那些繁尘的漂泊与留痕。
2024年12月6日
伦敦爵士乐现场:琐碎的唠嗑与飞扬的织锦
张璐诗:不少人会把爵士乐等同于“小资情怀”,但在伦敦的演出现场,爵士乐展现的气质是带着多重样貌的。
2024年11月29日
对话“精品酒店”先行者Ian Schrager:在“仇富”时代,奢华的概念已经改变
EDITION酒店创办者Schrager认为未来只会存在两种酒店,多数会走“平民奢华”路线,剩下的1%是传统贵族酒店,“什么都昂贵,可望不可及。”
2024年11月15日
通过美食感受时代进步
范庭略:阅读一位川菜大厨的人生经历,能感受到过去四十多年中,生活在这片土地上的人们如何诠释着“民以食为天”的意义。
2024年11月15日
当你微笑的时候
范庭略:旋律引人产生联想,各种对话在不断展开,声波充满灵魂,层层递进的陈述愈发厚重,忧郁的效果变成了深刻的情感,这就是爵士乐现场的魅力。
2024年11月1日
当一位40+的前职业经理人决定换城定居
张乐愚:对于陈路齐来说,带着一家人离开长期居住的北京,是一个酝酿已久的决定。对事业和生活的二次规划,也代表着他对焦虑和希望的重新理解。
2024年10月25日
秋天之味
范庭略:人类的生活记忆完全被社交媒体的平台承载之后,季节的变化就从农产品的上市变成各类商品的推广活动。
2024年10月18日
上海的秋天,就是满城的桂花气息
郑静:桂花花期短暂,开到最盛的时候,也就离结束不远了。若是遇到一阵秋雨,打落无数,第二天清晨地上、车上落满金黄。
2024年10月18日
和一位明星作家的经纪人聊聊如何做自己
张乐愚:和王晓珂对话时,主题不停地在“成为时尚编辑”和“成为冯唐的经纪人”之间来回切换,而“成为她自己”始终贯穿其中。
2024年9月20日
奶黄月饼的秘方
张璐诗:在伦敦的半岛酒店,我从和面粉开始学习制作经典的“迷你奶黄月饼”。用料虽然一目了然,但部分配方却依然秘而不宣。
2024年9月14日
气味笔记
范庭略:有些时候,熟悉或不熟悉的味道,会在不经意间打开记忆和随想之门。
2024年9月13日
寻味在北方
范庭略:从黄骅的海鲜到沈阳的“过年菜”,走马观花的旅途中,品尝的不仅是风味和手艺,也能领略到不同的人们所相信的生活。
2024年9月6日
小笼包沉浮
范庭略:面对餐饮业的凛冬,该如何看待一家中式点心连锁餐厅在不同市场的进与退?
2024年8月30日
从书店的窗子看见城市的风景
范庭略:商业是衡量一个城市生活方式的标准,它带给人们更多的选择,人们也会通过这些选择来判断自己正停留在文明的哪一个阶段。
2024年8月23日
为少数席位而战:三位中国网球运动员的成长之路
艾米:李娜、张之臻和商俊程是代表“80”、“90”和“00”的三代运动员,从他们在职业赛道的打拼轨迹,可以一睹网球人生的压力和起伏。
2024年8月16日
一家试图拯救“精英工作狂”的阿尔卑斯山间诊疗所
张璐诗:阿尔卑斯诊所的创始人表示,“成瘾”往往与高天赋型人群相伴,这类人能够取得杰出的成就,但成就越多,自我毁灭的风险也越严重。
2024年8月9日
和一位曾经的建筑师聊聊占星与运势
张乐愚:怀渺说她认命,但最大的认命是要先认识自己。人的优点和缺点会随着时移势易而变化,但自我认知的盲点却总会让人栽跟头。
2024年8月9日
当名厨们熄灯离场
范庭略:怀旧与创新是餐饮行业的持续主题,随着时间流逝,有多少人会记住那些激流勇退的名厨?
2024年8月9日
在物质时代吹响“小即是酷”的号角
克利夫:当人们把过度消费习惯与全球变暖的破坏性影响联系在一起时,“大即是潮”的时尚就不那么吸引人了,物质至上时代应当让位了。
2024年7月26日
一位资深游戏设计师的失衡与转身
张乐愚:十多年的工作中,周忠戎习惯把自己训练成一个可以随时体现价值的“工具”,驱动这一切的,始终来自于安全感的匮乏。
2024年7月19日
时光的旋转门
范庭略:在潮热的黄梅天,我们一起回忆着那段热闹多彩的岁月,时光好像旋转门,改变了很多人和事,最终又将其沉淀为记忆。
2024年7月5日
在35岁之后的人生渐入佳境
张乐愚:在为《35岁之后的人生》这个栏目所展开的寻访中,看似是我在听不同的人讲述他们的故事,其实这个过程也像是个自我唤醒的仪式。
2024年6月28日
追溯英伦自助餐衍变史
张璐诗:自助餐在17世纪由法国传入英国,而且最初也并不是“简陋”和“不讲究食物”的代名词。
2024年6月28日
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