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“提高水平”要求英国成为科技大国

佩恩:英国政治人士与科学的关系很别扭,但加大对科学的投入是实现约翰逊首相“提高全国经济发展水平”雄心的最靠谱途径。
2021年10月28日

伊朗表态:重启核协议的谈判将于下月恢复

伊朗副外长在与欧盟外交官会谈后,宣布将在11月底之前开启谈判。自从强硬派的莱希当选伊朗总统,谈判就陷入了停滞。
2021年10月28日

英国拟借核电新融资模式排除中资

新模式被称为“受监管资产基础”,将让消费者在核电站建设阶段帮助为其埋单。据信此举将帮助英国政府把中广核排除在新核电项目以外。
2021年10月27日

美国将要求外国旅客须接种世卫授权使用的疫苗

从11月8日起,凡是接种过世卫组织授权的疫苗的国际旅客,都将被允许通过陆路或航空进入美国,其中包括中国的科兴和国药疫苗。
2021年10月26日

远景科技集团将大规模扩建英国超级工厂

远景科技集团英国桑德兰工厂的年产能最终将提高到38吉瓦时。其法国杜埃超级工厂也将于2024年投产。
2021年10月25日

不设菜单的英国米其林餐厅,有多冒险?

张璐诗:The Latymer饭前不提供菜单,这能正中喜欢惊喜敢于“冒险”的食客胃口,但有时食客的反应也有点刺激。
2021年10月22日

网络诈骗谁都可能中招

加普:电话、短信等不见面的联系形式让骗子不那么容易感受到良心的折磨;他们的骗术虽然简单,却惊人地有效。
2021年10月22日

英国民主与古希腊民主是何关系?

何越:希腊是自发性民主,英国民主是自主演化出来的,两者间虽然找不到什么历史上的直接联系与传承关系,但不排除借鉴过的可能性。
2021年10月22日

欧洲央行敦促各银行从伦敦向欧洲大陆转移资源

银行高管、律师和监管者告诉FT,欧洲央行正在越来越坚决地要求各银行将更多资源从伦敦转移到欧洲大陆以经营其欧洲业务。
2021年10月22日

从刻薄英谚“把你送去考文垂”说起

张璐诗:一度疮痍满目的英格兰中部小城,却在2021年当选为“英国文化之城”。这其中所隐含的戏剧张力,令我无法抗拒去一探究竟。
2021年10月15日

欧洲首家泛太平洋酒店:亚洲味与伦敦腔

张璐诗:来自新加坡的泛太平洋酒店内随时会遇到熟悉的元素,比如中国画、兰花与南洋美食,窗外是无敌的伦敦高空景观。
2021年10月8日

中国花园首获伦敦切尔西花展最高奖项

张璐诗:“广州花园” 在220平米的空间中呈现广州城市的精髓,并传递广州的环境规划策略:将自然环境纳入可持续的城市规划之中。
2021年9月28日

一间大酒店,一座小城市

张璐诗:The Londoner的设计师将这幢楼想像成一座小镇,只不过街道不是横向铺开,而是纵向发展。
2021年9月24日

民国时期的月饼什么味?

张璐诗:“西施醉月”里面的食材多达17种,包括了五花肉、榄仁肉、福桔饼、大虾肉、金银润(腊肠)、叉烧等等,苏姜和玫瑰糖的甜香尤其明显。
2021年9月17日

“失落的诗人”:一间酒店看诺丁山今昔

张璐诗:诺丁山保留着某种未磨平的棱角。因不同阶层共处而发生的张力,在你从东南到西北走完波特贝罗路,一路上就能清晰感觉到。
2021年9月10日

BBC Proms:与疫情共舞的全球最大规模夏季音乐会

张璐诗:拥有百年历史的逍遥音乐会在尊重传统与引入新鲜血液中寻找平衡,总监David致力于“拓宽表演者与节目的地理范围”。
2021年8月20日

在伦敦皇家植物园做一场“仲夏夜之梦”

张璐诗:舞台设在一棵巨大的红杉树下,入夜后灯光打亮,大风阵阵,密林摇晃。气温和氛围都进入了一种奇幻境地,这部莎剧带着我们穿越时空。
2021年8月6日

在网红剧取景地巴斯,一试《布里奇顿》的社交生活

张璐诗:Netflix原创剧集《布里奇顿》一夜间的火爆,令剧集的主要取景地、英格兰西南部小城巴斯重成旅游与社交热门地。
2021年7月30日

他将“很装”的精细料理拉回人世间

张璐诗:与许多西方名厨相比,卢布松风格的烹饪也许会更合“中国胃”之意,味道复杂丰富的同时,摆盘精细但也不会牺牲份量。
2021年7月9日

边工作边“看娃”——伦敦亲子俱乐部落地沪杭

张璐诗:后疫情时代更多在家办公的新趋势,使得家长带着孩子到亲子俱乐部“上班”的模式就显得颇应景,也许会越来越受到年轻家庭的欢迎。
2021年6月30日

在“自传体餐厅”品尝伦敦名厨的记忆美食

张璐诗:Muse的菜单上渗透了私人记忆。每道菜式的创造都源自名厨Tom Aikens人生中的某段时期,菜品名包括“征服山毛榉”、“五分钟多几秒”等。
2021年6月18日

国际游客缺席,英国酒店重启憋新招

英格兰酒店面临着一样的困境:在国际游客暂时缺席的时期,如何让在英国国内旅行的游客在林立的酒店之中选择自己。
2021年6月8日

当120年的伦敦音乐厅遇上改革派

张璐诗:在约翰•吉尔胡利的决策中,人人都听得上音乐、突破边界、音乐行业中的性别与种族平等,比固守传统更重要。
2021年5月28日

伦敦全面重启前的露天餐厅体验

张璐诗:葡萄藤架下的光影,杯盏碰撞的清脆,侍应生每次走近时只露出深色口罩,说着含混不清的话,这样的混搭有点超现实。
2021年5月14日

英国百岁退役老兵汤姆上尉:你们才是真正了不起

退役老兵汤姆上尉100岁了。从4月6日到4月30日生日,他为英国医护人员筹款3278万英镑,创下最高个人筹款纪录。他的暮年壮举不仅赢得公众爱戴,也激励许多英国人跟随他的脚步,发起各种筹款活动。
2020年5月1日

新冠疫情下的伦敦散记

张璐诗:回到伦敦后,最初到家门口的Co-op超市,货架空空的,只是卫生纸一侧。过了一天,再去超市,新鲜蔬菜、禽类、肉类的货架,都开始变空了。
2020年3月24日

英国餐饮界的“嫩厨”潮流

张璐诗:26岁担任伦敦老牌五星酒店餐厅主厨,这在以前是不可想象的。“嫩厨”们为老牌餐厅带来了社交媒体时代的全新活力。
2020年3月6日

一位收藏中国古董的英国大藏家

张璐诗:威廉•巴勒爵士藏有1800件中国藏品,晚明、清朝器物五六百件,甚至还藏有40多件新石器时代的器物。
2019年11月8日

Plum Guide:伦敦出现升级版Airbnb

张璐诗:Plum Guide雇用独立测评师筛选每个房源,从每家候选民宿搜集500项数据,并规定房东必须为住客提供早餐食材。
2019年8月2日

英国首办中国雕塑群展

张璐诗:今年7-11月,英格兰西苏克塞斯卡斯雕塑公园内,委约16组中国艺术家举办“无序之美”群展。
2016年8月12日

去书展做生意,去文学节晒太阳

FT中文网撰稿人张璐诗:书展是书商、出版商的生意场,图书节、文学节才为读书人所爱。爱丁堡图书节全球第一,北京上海私人创办的文学节也不错。
2016年8月25日
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