拥有米其林星级主厨、被《纽约时报》评为纽约5大餐厅的丹尼尔的特价套餐为三道菜加葡萄酒,98美元；法国大厨让·乔治的套餐则仅有35美元。

FT中文网特约撰稿人纵横：杭帮菜比较吃亏，不像川菜口味重，符合大家紧绷的神经；也不像粤菜傍着海鲜这个大款。“真材实料，精工细作”是杭帮菜的不二法门。

艺术品通常滞后于金融资产。随着资本重新流回东方，香港本周举行的佳士得艺术品拍卖会能否同样火爆？中国可能无法拯救世界，却能为艺术品市场带来些许生气。

建筑师王澍：文革期间，我父母工作的学校停课了，老师们在学校的空地里种玉米、西瓜和蔬菜。我们小孩子也去帮忙，那片庄稼地简直就是“乌托邦”。

一个伦敦交易商声称，对这次经济衰退毫无准备，受到了伤害。尽管欧洲许多艺术展取消或延期了，伦敦依然有新开张的俄罗斯人经营的时髦画廊。

面对现金流日益枯竭、银行不愿贷款或贷款利率过高，许多公司正在拍卖自己的艺术藏品。以美术基金CEO为首的富翁投资者，正准备在这个市场上大展身手。

对6个欧洲国家的调查显示，西班牙人住得最满意，俄罗斯人居住面积最小，人均仅65平方米，而一半以上的德国人租房居住。

80年代初期，我曾是一名时装模特，替名设计师Alaïa走过压台秀，去年冬天，我把他在20多年前送我的长袍外套又拿出来穿了。

FT中文网生活版编辑薛莉：瑞士的设计产品低调、聪明、耐用，但外形不起眼，和目前流行于中国的较夸张、炫目的意式或法式的设计风格非常不同。

FT中文网特约撰稿人丁之方：尽管08年瑞士钟表出口增长6.7%，创历史新高，各厂家还是力推自己的经典产品，以求安稳度过低迷时期。

一年一度的纽约5月份艺术品销售将于今天启动。作为艺术界的最重大活动，本轮销售的规模将出现巨幅缩减。苏富比(Sotheby)预计，本次活动当代艺术品拍卖部分的销售额，将不及一年前的四分之一。

澳大利亚葡萄酒从被尊敬到被唾骂的速度相当惊人，它未能为其优质葡萄酒建立真正强大的分销网络，是其葡萄酒业的巨大耻辱。

过去33年来哲哉早己一直在油炸锅旁炸天麸罗。他已经为大约5万位客人做过菜了，如果每个人点10份，他总共炸出了约50万份天麸罗(tempura)。

作为彰显该领域困境的一个例子，在证交所上市的香港时装品牌U-right于去年10月宣告破产，成为本轮经济衰退最早、最引人注目的受害者。

经济不景气，男人却开始买衣服了！男装设计师汤姆·福特认为，男子进入商店后将比女性花更多的钱，因为他们买的是整季的衣物，并且视之为投资。

宜家等跨国家具公司和西方设计师正在和南非、越南、中美洲、南美洲等发展中国家和地区的民族手工艺者合作，为西方市场生产融合现代感的民族手工艺品。

有80年代权力、强势女性感觉的宽肩时装回归了。有设计师认为，这其中含有衰退时期人们需要的抚慰因素。

美国皮件及饰物品牌Coach首席执行官卢•弗兰克福特(Lew Frankfort)认为，中国本土奢侈品品牌的发展，不会影响西方奢侈品公司继续在华扩张。

FT中文网特约撰稿人吴绢：美国大学教授的薪水足够偶尔消费奢侈品牌，他们不是穿不起，而是存心要跟时尚撇清关系，特别要跟代表流行的名牌如LV、Chanel等撇清关系。

今日发布的梅-摩艺术品指数(Mei Moses Art index)将显示，今年一季度，艺术品价格下跌了35%。在金融危机爆发后的最初几个月，艺术品价格相对保持稳定。

竞拍人不支付货款是艺术品市场的小秘密之一，随着全球金融危机让一些人的财富缩水，这个问题出现的频率已越来越高。

洛杉矶当下最轰动的美食Kogi是一辆韩国烧烤餐饮卡车，它在晚上巡回市内，出售2美元一个的由四种韩国烧烤组合而成的迷你墨西哥塔科卷。

意大利纺织服装工业协会会长表示，意大利经济中占到520亿欧元的时装与纺织行业“正在崩溃”，奢侈品牌背后数千家小型制造商处境危险。

FT中文网特约撰稿人沈威风：据说北京西山大觉寺的茶馆被承包后，从此再没有300块以下的茶。餐馆里的茶更是暴利，免费茶太不卫生无法喝，收费茶则从几块暴涨至几十块。

FT中文网特约撰稿人黄佟佟：“台客”本是贬义词，新台客们却以土为荣，热衷唱“一剪梅”等深情到恶心的80年代歌曲，台湾甚至出现连名称都极“台”的“新宝岛康乐队”。

FT中文网特约撰稿人小白：今天中国人的休闲生活正处在青黄不接的时段。过去组织包办的集体生活没有了，都市小区中往往邻居住了多年也不相往来。城市白领下班就钻进了“鸽子笼”，除了操心工作和柴米油盐，鲜有别的兴奋点。

由于经济危机及英镑走弱，英国对波尔多葡萄酒需求下滑，库存增加。英国葡萄酒商只好将将这种高档葡萄酒返销给法国波尔多，并将其出口到亚洲市场。

时日艰难就求助于传统，这是此次巴黎时装周的结论。设计师们不约而同体现出对希腊式卷衣的疯狂。但一句老话也被验证了：艰难时日也是最有创意的时候。

两年车龄原价9万英镑的阿斯顿·马丁V8 Vantages只要4万英镑就能到手，有人比原价低7万英镑出让不到一年的法拉利599。分时享用所有权，成了豪华车的生存之道？

因为和解费用过于昂贵，这家新加坡连锁餐厅的香港分店不得不改名。尽管官司让他们耗资约18万英镑，但新店名也许能助他们成功。